この記事では、「無添加でも美味しく、安心して食べられるおせちを探している方」に向けて、安全性と美味しさを両立した選択肢をご紹介しています。
「子どもや高齢の家族と一緒に食べるから、できるだけ安心できるものを選びたい」
「でも、無添加って書いてあるけど…本当に大丈夫？」
年末が近づくと、こんな“無添加おせち選びの迷い”の声をよく耳にします。
実際、すべてが添加物ゼロというわけではなく、「無添加」とひとことで言っても、その意味は商品によってさまざまです。
そこでこの記事では、「無添加でもちゃんと美味しくて、家族みんなで安心して食べられるおせちが知りたい」という方に向けて、
- 無添加表示の見分け方
- 家族構成・健康志向に合った選び方
- 実際に人気のおせち3選
をわかりやすくまとめました。
新年を気持ちよく迎えるために、後悔しない“わが家にぴったりのおせち”を選ぶヒントになればうれしいです。
「無添加」に加えて、「人数に合う量は？」「冷凍・冷蔵はどっちが便利？」など、さらに詳しく比較したい方はこちらの記事もどうぞ👇
▶︎【保存版】通販おせちの選び方ガイド｜人数・味・好み・解凍方法などで選ぶコツ
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無添加だけじゃない。安心して食べられるおせち3選
「無添加でもちゃんと美味しいの？」という声に応えるように、最近では「素材のやさしさ」と「味の満足感」の両方を叶えるおせちが増えてきました。
ここでは、無添加に配慮されたものや、体にやさしい味わいで人気のあるおせちを3つご紹介します。家族構成や使いたいシーンに合わせて、ぴったりの一品を選んでみてください。
くら寿司 和風三段重｜四大添加物無添加
化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を使わない、体にやさしい和風おせちです。海の幸とお肉のバランスが良く、定番の料理をしっかり楽しめる内容になっています。3人前で、少人数の家庭にもぴったりです。
特徴
- 四大添加物（化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料）無添加
- 3人前／全41品目入り
- 冷凍配送で鮮度を保ったままお届け
- お客様満足度97.4％（2025年度アンケート結果より）
ポチップ
イシイののぞみ｜食物アレルギーに配慮した無添加調理の二段重
石井食品が手がける、食物アレルギーに配慮した冷蔵おせちです。製造工程で食品添加物を使わず、素材の味を生かしたやさしい味わいに仕上げています。主な原料はすべて国産で、安心して楽しめる内容です。
特徴
- 食物アレルギー配慮（特定原材料：牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を使用）
- 無添加調理で、素材本来の味をいかす製法
- 2～3人前／全16品目の二段重
- 冷蔵配送・消費期限：1月2日
ポチップ
ちこり村 田舎の手づくりおせち｜冷蔵で届くうす味仕立ての二段重
中津川産の栗や恵那どり、飛騨牛など、地元食材をふんだんに使った手づくりおせちです。冷凍ではなく冷蔵で届くため、解凍の手間なくそのまま新春の食卓へ並べられます。家族みんなが食べやすいうす味仕立てが特徴です。
特徴
- 冷蔵配送・3～4人前・全27品入り
- 人気の「栗きんとん」「フルーツチーズ」を約2倍に増量
- 中津川産の栗、恵那どり、飛騨牛など地元食材を使用
- 手づくりにこだわり、薄味で風味豊かに仕上げ
ポチップ
「無添加おせち」って、どこまで無添加なの？
一言で「無添加」と言っても、実はその意味はさまざまです。
完全に添加物を使っていないものから、一部の添加物だけを除いたものまで、基準は商品によって違います。このセクションでは、無添加表示の見分け方や注意すべき表現について解説します。
完全無添加と、四大添加物不使用の違い
「完全無添加」とは、保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料など、食品添加物を一切使わずに仕上げたものを指します。原材料はもちろん、調味料や出汁にも添加物が使われていないのが特徴です。
一方で「四大添加物不使用」という表現は、特定の添加物（たとえば保存料・合成着色料など）を使っていないことを意味します。つまり、四大以外の添加物（pH調整剤や加工助剤など）が含まれている可能性もあるということ。
どちらが良い・悪いというわけではなく、大切なのは「自分がどのレベルの無添加を求めているか」を把握して選ぶことです。
無添加調理？ラベルの「言い回し」に注意！
最近よく見かける「無添加調理」という言葉。これは、「調理の過程では添加物を使っていない」という意味であって、すべての原材料が無添加とは限りません。
たとえば、既製の調味料に含まれる添加物や、事前に加工された食材に添加物が使われているケースもあります。つまり、「調理段階では無添加」という意味合いが多く、完全な無添加ではない場合があるのです。
購入前に確認したいポイントは、原材料表示と製造者の方針。原材料名の中に「○○酸」「○○エステル」「調味料（アミノ酸等）」などの表記があれば、それは添加物に該当します。
「無添加」と書いてあっても、安心して食べられるレベルは人によって異なるもの。自分が納得できるラインを持って選ぶことが大切です。
うちに合うのはどれ？目的別の選び方
無添加おせちとひと口に言っても、味つけや食べやすさ、素材の内容はさまざまです。ここでは、家族構成や健康意識に合わせて「自分に合った無添加おせち」の選び方を紹介します。
「目的別に分けると、大まかにこんな選び方があります：
・アレルギー配慮・子ども向け
・高齢者向け（薄味）
・健康志向（低糖質）
それぞれに合ったおせちを、以下で紹介していきます。」
小さい子やアレルギーが気になる家庭には…
小さなお子さんがいるご家庭では、なるべくやさしい味つけ・安心な素材で作られたおせちを選びたいもの。特にアレルギーを心配している場合は、原材料表示やアレルゲン情報が丁寧に書かれているものが安心です。
野菜の煮物や白身魚など、シンプルな食材を中心にした構成のものや、香辛料や保存料を使っていない「やさしい味わい」がポイントです。さらに、個別パッケージや小分け仕様になっていると、食べられる分だけ取り出せて便利です。
「家族全員で安心して食べられる」という意味でも、“原材料の見える化”が進んでいるメーカーのおせちは、選ぶ際の安心感につながります。
イシイのかなえ｜食物アレルギーに配慮した無添加調理おせち
食物アレルギーに配慮し、製造過程で食品添加物を使わずに仕上げたおせちです。主な原料はすべて国産で、素材の味を大切にしたやさしい味わいが特徴。個別包装になっているため、家族それぞれで安心して取り分けられます。
特徴
- 食物アレルギーに配慮（特定原材料：大豆・鶏肉・豚肉を使用）
- 無添加調理で素材本来の味を生かす製法
- 2～3人前／全12品入り・個別包装タイプ
- 冷蔵配送・賞味期限：1月5日
ポチップ
高齢のご家族がいるなら「薄味・塩分控えめ」もチェック
ご年配の方と一緒にお正月を迎えるなら、塩分や味つけの濃さにも気を配りたいところです。伝統的なおせちの中には、お酒に合うよう濃いめに仕上げられているものも多く、やさしい味を求めている方には少し重たく感じられることも。
その点で、「薄味仕立て」や「塩分控えめ」をうたっているおせちは、胃腸への負担が少なく、素材の甘みや出汁の風味がしっかり活きているのが特徴です。高齢の方からも「食べやすくてホッとする味」「懐かしさがある」といった声が聞かれます。
京都「浜楽庵」減塩おせち｜キッコーマン監修のやさしい味わい三段重
キッコーマン特選丸大豆減塩しょうゆを使用し、塩分を約35％カットした減塩おせちです。キッコーマン総合病院・三上院長監修のもと、健康に配慮しながらも満足感のある味わいに仕上げています。約3人前、全33品入りの三段重です。
特徴
- キッコーマン特選丸大豆減塩しょうゆを使用
- 塩分約35％カット（従来品比）
- 約3人前・全33品入りの三段重
- 冷凍配送・数量限定販売
ポチップ
糖質が気になる人には「低糖質おせち」という選択肢も
健康やダイエットを意識している方の中には、「おせちの甘さや炭水化物が気になる…」という方も多いかもしれません。そんな時は、“低糖質”を意識したおせちを選ぶのもひとつの方法です。
最近では、白砂糖を使わず、糖質を抑えた調味料や天然甘味料を活用したおせちも登場しています。伝統的な献立をベースにしながらも、甘さ控えめで後味すっきり。日頃から糖質制限を意識している方にも、無理なく楽しめる味わいです。
たとえば「糖質制限 おせち」や「ロカボ おせち」といったキーワードで探すと、糖質量を明記したおせちが見つかります。中には、1食あたりの糖質が20g未満に抑えられているものや、全体での糖質合計をコントロールしたプランも。
“我慢せずに楽しみたい”という健康志向の方には、こうした低糖質タイプのおせちも、選択肢として検討してみる価値があります。
低糖質おせち二段重「雅」｜無添加で楽しむ和洋の味わい
和食と洋食の両方を楽しめる、低糖質仕様のおせちです。エリスリトールを除く総糖質量は82.0gに抑えつつ、素材の旨みを活かした味わいを実現。化学調味料・保存料・着色料・香料などの添加物を使わず、安心して味わえる二段重です。
特徴
- 総糖質量82.0g（エリスリトール除く）
- 無添加（化学調味料・保存料・着色料・香料不使用）
- 和洋24品入り・2～3人前
- 冷凍配送・盛り付け済みで解凍後すぐ食べられる
- 白砂糖不使用、低糖質ながら満足感のある味わい
ポチップ
結局どれを選ぶ？迷ったときの判断ポイント
いくつかの商品を見比べて、「どれもよさそうだけど、うちにはどれが合ってるんだろう？」と迷ってしまうこと、ありますよね。そんなときは、いくつかの視点で自分に合った1品を見つけるのが近道です。
たとえば、「無添加であること」は前提にしつつ、こんなポイントをチェックしてみると、選びやすくなります。
冷凍か冷蔵かはライフスタイルに合わせて
無添加おせちの中にも、「冷凍タイプ」と「冷蔵タイプ」があります。どちらが良い・悪いではなく、ご家庭のスケジュールや使い方に合わせて選ぶのがポイントです。
冷凍タイプは、事前にゆとりを持って受け取れて、必要なタイミングで解凍できるのが便利。保存性も高く、年末年始の予定が変わりやすい方に向いています。
一方で冷蔵タイプは、届いてそのまま食卓に出せる手軽さが魅力。解凍の手間がなく、出来立てに近い風味が楽しめる点で人気です。ただし、指定日に受け取る必要があるため、年末のスケジュールに注意が必要です。
味の濃さ・品目数・ボリューム感も意識して
「味つけはどんな傾向か」「どれくらいの量があるか」も大切なチェックポイントです。無添加といっても、おせちによって味の濃さや甘さのバランスは異なります。
● 甘さ控えめ・出汁の風味を活かした“自然な味”が好き
● しっかり味の“伝統的なおせちらしさ”も楽しみたい
など、好みに合わせて選ぶと、食べたときの満足感が変わってきます。
また、品目数や重箱のサイズも見ておくと安心です。大家族ならボリューム重視、一人暮らしや夫婦ふたりなら個食タイプや小さめサイズなど、シーンに合った量で選ぶのがおすすめです。
口コミで「食べた人のリアルな声」をチェック
最後に参考になるのが、実際に購入した人の口コミやレビューです。
とくに無添加おせちは、見た目では伝わりにくい“味の印象”や“ボリューム感”がレビューに反映されやすい傾向があります。
「高齢の家族にも食べやすかった」「薄味でも物足りなさを感じなかった」など、自分と近い視点のコメントを探してみると、より判断しやすくなります。
こんなふうに、“自分のライフスタイルや好みに合っているか”という視点を持つことで、
ただ「無添加だから安心」だけではない、本当に納得できる1品にたどり着けるはずです。
まとめ
「家族みんなで安心して食べられるおせちを選びたい」
そんな気持ちに応えてくれる無添加おせちは、今や選択肢がとても増えています。
とはいえ、「無添加」の基準はメーカーによってさまざま。完全に無添加なものもあれば、一部の添加物だけを避けたスタイルもあります。
大切なのは、“何を優先したいか”を自分でしっかり持つこと。
- 小さな子やアレルギーが気になるなら、表示が丁寧なやさしい味のものを
- 高齢の家族がいるなら、やわらかく薄味のおせちを
- 健康志向の人には、素材そのものを活かしたシンプルなおせちを
冷凍か冷蔵か、ボリューム感や味の傾向なども比べながら、あなたの暮らしにぴったり合う1品を見つけてください。
「おいしいね」と言い合いながら、安心して囲む食卓は、きっと心にも残る新年になります。
まずは、気になったおせちからじっくりチェックしてみてくださいね。
無添加以外にも、「ボリュームは足りる？」「解凍は簡単？」「味付けの違いは？」など、おせち選びで気になることは意外とたくさんありますよね。
そんな疑問をまるごと解決できるのがこちら👇
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